很怀念夜宵摊的炸韭菜，虽说是壮阳食品，但我还是很爱，谁叫他太美味！之前做过两次都失败了，挥泪总结了雷点重新出发，结果一次成功，感谢老天厚爱！
韭菜择去黄叶，切掉两头，切成小段。准备碎洋葱。可以在水里切，不辣眼睛。
锅烧热倒适量油，润下锅倒入洋葱碎和辣椒粉翻炒几下，出香味倒入韭菜
韭菜不能炒太久，也不能太多油，否则会变黑变干，大火炒120秒左右即可，放盐，鸡精继续翻炒入味即可，盐不能放太晚，容易咸！
