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铜锣烧
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joyce00
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铜锣烧的食材和调料
低筋
面粉
100克
鸡蛋
2个
食用油
10克
蜂蜜
10克
牛奶
60克
细砂糖
30克
泡打粉
3克
盐
1.5克
豆沙
适量
铜锣烧的做法步骤
第1步.
鸡蛋、牛奶、食用油、砂糖、盐、蜂蜜充分搅拌均匀
第2步.
低筋面粉和泡打粉混匀后,过筛到1中
第3步.
充分搅拌,盖上保鲜膜,静置30分钟
第4步.
小火煎到表面产生气泡翻面
第5步.
反面煎30秒左右
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