铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋2个
食用油10克
蜂蜜10克
牛奶60克
细砂糖30克
泡打粉3克
1.5克
豆沙适量

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、牛奶、食用油、砂糖、盐、蜂蜜充分搅拌均匀

  2. 第2步.

    低筋面粉和泡打粉混匀后,过筛到1中

  3. 第3步.

    充分搅拌,盖上保鲜膜,静置30分钟

  4. 第4步.铜锣烧的做法步骤 第4步

    小火煎到表面产生气泡翻面

  5. 第5步.铜锣烧的做法步骤 第5步

    反面煎30秒左右

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