妞妈妈的东北核桃仁糖三角

妞妈妈的东北核桃仁糖三角的做法步骤

1. 第1步.

   馅料：核桃仁放锅里炒熟，加一勺猪油，加若干白糖，搅拌成馅。 这里注意两点： 1、油不要放的太多，以前吃糖角喜欢又香又甜的，但是实际上现在平时油水就大，已经吃不了油大的了，差不多就行了，也不能太少。 2、一种方法是直接放熬熟的猪油，还有一种方法是把板油剁成小块直接放在馅儿里，但是很担心油脂化不开咬到肥肉

2. 第2步.

   面皮： 玉米面加热水烫面，然后加入面粉一起搅拌后和面。 面团尽量保持温度和湿度别凉了，要不玉米面容易裂 擀皮步骤和饺子一样，大小也和饺子皮一样，但是要比饺子皮略厚一点

3. 第3步.

   蒸大概20分钟