全麦蔓越莓面包

全麦蔓越莓面包的做法
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全麦蔓越莓面包的食材和调料

酵母1.5克
蔓越莓2小勺
鸡蛋1个
110克
4克
高筋面粉210克
全麦粉35克

全麦蔓越莓面包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料按照面包机说明依次放入面包机启动和面模式,结束后醒发半小时

  2. 第2步.全麦蔓越莓面包的做法步骤 第2步

    取出面包机的面团分成相同大小,搓成圆形面团盖上保鲜膜再次醒发半小时

  3. 第3步.全麦蔓越莓面包的做法步骤 第3步

    擀面杖擀成长方形卷起,在放置半小时

  4. 第4步.全麦蔓越莓面包的做法步骤 第4步

    放入微波炉启动光波模式13分钟左右即可,也可使用烤箱大概180度.20至30分钟左右

  5. 第5步.全麦蔓越莓面包的做法步骤 第5步

    因为是无油配方,可能没有像外面店里那样整形好看,但是味道还是不错的呦,也很松软

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