贝贝小南瓜蛋羹

贝贝小南瓜蛋羹的做法说明

2岁的女儿不爱吃甜味的南瓜，所以想着做个咸味的。

1⃣️贝贝小南瓜洗净，开盖，去瓜瓤上锅蒸15分钟至半熟取出晾凉。
2⃣️虾去壳加料酒、姜片腌制5分钟去腥后切小块，加鸡蛋，香肠丁，盐，葱花打散。
3⃣️调好的蛋液倒入晾凉的南瓜里面上锅蒸至熟透即可。