土豆焖鸡肉

土豆焖鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料备好装盘。土豆切块，姜切片，香菇切片。

2. 第2步.

   热锅下油，下姜，出香味放鸡肉，翻炒，放盐、料酒去腥、酱油，炒至金黄色，下土豆，翻炒，放香菇，加锅盖焖五分钟，然后加少量水，再焖个十五分钟，收汁了就可以出锅啦！有葱可以放点葱更香。