香蕉全麦馒头

香蕉全麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉削成小块，用叉子压碎。

2. 第2步.

   酵母用温水化开，水不用太多

3. 第3步.

   加入全麦面粉和小麦粉，加入一个鸡蛋

4. 第4步.

   揉面

5. 第5步.

   静置一个晚上，第二天早上起来发现发酵到了两倍大，戳一个洞，不会回缩。

6. 第6步.

   拿出来排气整形，分成小份，然后放入蒸锅内，静置20分钟。

7. 第7步.

   加冷水，开大火蒸

8. 第8步.

   至少蒸20分钟然后关火焖五分钟