酸甜可口番茄土豆片

酸甜可口番茄土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净去皮切片，根据个人喜好薄厚不限。厚了相对难熟一些

2. 第2步.

   西红柿洗净切块备用

3. 第3步.

   锅内放油，将蒜末下锅炒出香味。先放番茄放入翻炒，至番茄软烂出汁，在放入土豆片翻炒。

4. 第4步.

   番茄炒出汁，大致可以淹没土豆片，加适量盐，生抽一勺，老抽一勺。小火盖锅盖炖10分钟。

5. 第5步.

   大火收汁即可出锅