绿豆糕

绿豆糕的做法
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绿豆糕的食材和调料

脱皮绿豆500克
黄油160克
冰砂100克

绿豆糕的做法步骤

  1. 第1步.绿豆糕的做法步骤 第1步

    菲仕乐阿波罗高速快锅。

  2. 第2步.绿豆糕的做法步骤 第2步

    菲仕乐28㎝平底炒锅。

  3. 第3步.绿豆糕的做法步骤 第3步

    洗好的绿豆放在高速快锅里。

  4. 第4步.绿豆糕的做法步骤 第4步

    一份绿豆两份水。

  5. 第5步.绿豆糕的做法步骤 第5步

    上到绿线改小火保持十分钟。

  6. 第6步.绿豆糕的做法步骤 第6步

    压好的绿豆。

  7. 第7步.绿豆糕的做法步骤 第7步

    压好的绿豆放在大料理机里打的更细腻。

  8. 第8步.绿豆糕的做法步骤 第8步

    炒锅里放黄油。

  9. 第9步.绿豆糕的做法步骤 第9步

    黄油化了把打好的绿豆泥放入炒锅里。

  10. 第10步.绿豆糕的做法步骤 第10步

    炒的稍微干一点,放冰糖粉再炒。

  11. 第11步.绿豆糕的做法步骤 第11步

    炒成快起沙了,抱团即可。

  12. 第12步.绿豆糕的做法步骤 第12步

    工具。

  13. 第13步.绿豆糕的做法步骤 第13步

    想做带颜色的可以放点抹茶粉和可可粉。

  14. 第14步.绿豆糕的做法步骤 第14步

    揉成相等的小团。

  15. 第15步.绿豆糕的做法步骤 第15步

    模具里要抹上一层油,豆沙团放进模具里压成图案。

  16. 第16步.绿豆糕的做法步骤 第16步

    不放添加剂健康的绿豆糕做好了。

小贴士

放黄油炒或者是放橄榄油炒都行,
想吃豆沙糕硬一点的可以多炒一会儿,炒得稍微干一点。

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