“喵星人”小蛋糕

“喵星人”小蛋糕的做法
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“喵星人”小蛋糕的食材和调料

黄油130g
鸡蛋3只
细砂糖100g
泡打粉4g
低筋面粉140g

“喵星人”小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第1步

    1.将130g黄油放在加热的锅中隔热水融化待用。

  2. 第2步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第2步

    2. 然后将3个鸡蛋打入盆内,再加入100g细砂糖搅拌均匀。

  3. 第3步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第3步

    3. 在筛入140g低筋面粉和4g泡打粉搅拌均匀

  4. 第4步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第4步

    3. 在筛入140g低筋面粉和4g泡打粉搅拌均匀

  5. 第5步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第5步

    4. 在面糊里倒入130g黄油搅拌均匀。

  6. 第6步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第6步

    5. 混合以后的面糊,倒入裱花袋。(把裱花袋套在一个杯子里,这样倒面糊很方便。)

  7. 第7步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第7步

    6. 面糊挤入模具中,大概9分满。

  8. 第8步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第8步

    7. 放入预热好的烤箱中,中层,上下火170度,烘烤22分钟左右,拿出脱模晾凉即可。

  9. 第9步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第9步

    可爱的喵喵~

  10. 第10步.“喵星人”小蛋糕的做法步骤 第10步

    每个都很可爱~

小贴士

冷藏之后比刚烤好后硬 但有另外不同的口感噢~

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