
#阿沫の早餐#
Day1:沼三明治
三明治届的大胖ci,吃半个就能饱!

处理各种蔬菜:荷兰豆、秋葵、芦笋需要焯水,或者油煎 鸡蛋煮好,过凉水剥开,切成片 牛油果切片
在案板上铺一张保鲜膜,放一片吐司,然后把准备好的蔬菜、鸡蛋、牛油果一层一层铺好。 注意:为了切开好看,每种食材的走向尽量保持一致。
最外层铺上另一片吐司,用手稍微压实,然后就可以用保鲜膜小心翼翼全部包起来啦!
最后用一把锋利的刀懒腰斩断就完成了~
最后刀切开的方向要垂直于食材摆放的走向,这样切开才有好看的纵切面呀!第一次做的时候,只管小心翼翼的去包裹材料了,完全忘记这个问题,结果切开就悲剧了…
小可爱们一定要记得这个小细节哈~