东北乱炖

东北乱炖的做法
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东北乱炖的做法说明

家的味道

东北乱炖的食材和调料

五花肉🥩随意
豆角半斤
土豆🥔1个
圆紫茄子🍆半个
适量(不确定可以尝着放)
生抽2勺
2瓣
西红柿🍅1个
花适量
辣椒🌶️1个

东北乱炖的做法步骤

  1. 第1步.

    1️⃣葱、蒜、辣椒切好备用 2️⃣五花肉切片备用、西红柿切块备用 3️⃣土豆去皮切块、豆角去丝掰成三段、茄子滚刀切块,备用 4️⃣锅中倒入适量油,六成热放入葱花,爆香,放入五花肉翻炒至肉表面变色,放入准备好的豆角翻炒,至豆角表面变软 5️⃣倒入水煮锅的三分之二处,加入准备好的土豆 6️⃣炖2分钟,加入准备好的茄子 7️⃣加入适量盐、酱油调味 8️⃣加入准备好的西红柿、辣椒,中火炖 9️⃣关火,加入蒜,出锅 💕第一次写菜谱,没有经验忘记拍过程图了。有兴趣的小伙伴们可以留言探讨 唯美食与爱不可辜负❣️

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