酸菜肉丝盖浇面

酸菜肉丝盖浇面的做法步骤

1. 第1步.

   准备肉丝，加老抽，盐，油腌制十分钟

2. 第2步.

   面条煮好过冰水，晾干加油拌匀

3. 第3步.

   肉丝过油，加葱姜蒜干辣椒翻炒，倒入生抽老抽麻油胡椒粉糖酸菜微煮片刻，浇头即成。