酸甜麻辣萝卜丁

酸甜麻辣萝卜丁的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜切丁，比较好看好装 撒上盐(~盐多点没关系的~)拌匀，腌制15分钟，这一步必不可少啊~

2. 第2步.

   将蒜，姜切片，辣椒切断

3. 第3步.

   将腌制好的萝卜丁直接放进玻璃罐，不用清洗，把腌出来的水倒掉不用的 再将切好的配料、花椒和两勺白糖放进去 盖紧，摇晃均匀

4. 第4步.

   加入米醋，加入到罐身三分之一或二分之一处即可，再加入纯净水淹没萝卜，不然全是醋会太酸滴~

5. 第5步.

   最后加入十几块冰糖，密封放入冷藏，一天就能吃了