日式牛丼饭

日式牛丼饭的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净的洋葱切丝，备用

2. 第2步.

   香菇中间作成十字花，放置一旁，备用

3. 第3步.

   贝柱备用，稍后煎至双面金黄

4. 第4步.

   锅底少许油，加入事先准备好的洋葱丝，炒制变色，在慢慢放好肥牛卷，冰糖粉和酱油及水调制好放入锅内煮至肥牛变软，即可出锅。

5. 第5步.

   将煎好的香菇、贝柱，牛肉卷摆在盛好的米饭上，即可享用。