超简易乳酪冰蛋糕

超简易乳酪冰蛋糕的做法
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超简易乳酪冰蛋糕的做法说明

想吃芝士蛋糕但是懒怎么办?
想吃芝士蛋糕但是小白怎么办?
这个菜谱可以帮你解决烦恼啦╰(*´︶`*)╯
转自微博牛奶少女。

超简易乳酪冰蛋糕的食材和调料

奶油奶酪200克
朗姆酒适量(没有可省)
柠檬汁5滴
淡奶油180克
鸡蛋2个
白巧克力40或以上

超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第1步

    淡奶油180克倒入小奶锅中小火加热,加入40克白巧克力至融化。(喜甜的建议多加一些,40克口味也比较清淡)

  2. 第2步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪室温软化搅至顺滑(也可用微波炉加热20s后用蛋搅至顺滑)

  3. 第3步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第3步

    常温鸡蛋打散,分三次加入奶酪糊,充分搅匀

  4. 第4步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第4步

    在奶油糊中倒入一些柠檬汁和朗姆酒。并把淡奶油倒入奶酪糊中搅匀。

  5. 第5步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第5步

    把蛋糕糊倒入垫了油纸的喜欢的容器里,将模具放入一个有深度的烤盘中,烤箱里放些水,烤盘连带模具一起放进烤箱里烤,预热后160度30-35后就完成啦┏(`ー´)┛

  6. 第6步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第6步

    ╮(‵▽′)╭表面亮晶晶充满诱惑

  7. 第7步.超简易乳酪冰蛋糕的做法步骤 第7步

    ╰(*´︶`*)╯冰凉顺滑

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