尖椒焖土豆咸菜

尖椒焖土豆咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   香菜，尖椒洗净切两半，土豆洗净去皮切适当大小的块

2. 第2步.

   锅烧热入油烧热下入尖椒煎成金黄色盛出备用

3. 第3步.

   余油下入葱姜，花椒大料煸香

4. 第4步.

   下入香菜和土豆翻炒至香菜微软

5. 第5步.

   捡出香菜，土豆继续煸炒一下

6. 第6步.

   加入生抽和老抽，适量水烧开，炖煮至土豆八分熟

7. 第7步.

   加入香菜和尖椒

8. 第8步.

   炖煮至汤汁浓稠即成

9. 第9步.

   成品图