减脂 - 黑麦紫薯球

减脂 - 黑麦紫薯球的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯切块放入蒸锅，蒸锅烧水，上汽后大火蒸10分钟左右，取出晾凉；

2. 第2步.

   核桃仁压碎待用；

3. 第3步.

   把蒸好的紫薯用叉子压成泥，加入黑麦粉和水，搅拌均匀；

4. 第4步.

   用水把手打湿，把紫薯面揉成一个个小丸子；

5. 第5步.

   揉好的小丸子放入铺有纱布的蒸锅上，上汽后大火蒸10分钟左右；

6. 第6步.

   趁紫薯球上还有水分的时候，蘸上核桃碎，摆盘；

7. 第7步.

   咬一口，糯糯的。