蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

这款🈚添加宝宝健康小零食,适合8个月以上对蛋黄不过敏的宝宝吃,1岁以内不需要加糖,8月龄正是宝宝练习抓握阶段,小小蛋黄溶豆,正锻炼了宝宝抓握动作,还为以后更精准的吃饭动作打下基础。营养价值:蛋黄中的蛋白质是构成细胞的必要成分,为体内细胞的更新提供动力,为身体提供能量、保护视网膜,促进骨骼、牙齿生长,提升大脑判断能力,增强记忆力。

蛋黄溶豆的食材和调料

鸡蛋3只
宝宝奶粉20克
柠檬汁2滴(可选)

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    准备材料:鸡蛋3枚,宝宝奶粉20克,还有打蛋器,打蛋盆,刮刀,裱花袋,烤盘,油纸

  2. 第2步.蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    蛋清蛋黄分离,只需要蛋黄,将蛋黄装在无油无水的打蛋盆里面

  3. 第3步.蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    打蛋器开中挡,开始打发蛋黄,打至蛋黄发白体积增大一倍,加入奶粉,用刮刀,翻拌均匀

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    将搅拌好的蛋黄糊,装进裱花袋里

  5. 第5步.蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    裱花袋剪小口,将蛋黄糊挤在铺了油纸的烤盘上,我的烤箱是38升的,今天做的蛋黄糊的量刚好烤一盘(温馨提示:把蛋黄液挤到烤盘中,每个溶豆间要隔些空隙,烤制的过程中体积膨胀,太近的话容易粘连)

  6. 第6步.蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

    将烤盘放入烤箱中层上下火120度,烤20分钟(烤箱一定要提前预热,烤制的过程要时刻注意溶豆的状态,具体温度和时间要根据自己烤箱的脾气做出相应调整)

  7. 第7步.蛋黄溶豆的做法步骤 第7步

    这是最后烤好的蛋黄溶豆,吃不完的蛋黄溶豆,记得装在保鲜盒里面密封保存起来喔!

小贴士

这款做法超级简单的溶豆非常适合给小宝宝吃,不但外形圆圆的,非常Q,也非常有营养呢,其中只有两种食材:蛋黄和婴儿配方奶,都是小宝宝可以吃的,妈妈们做溶豆时也可以在蛋黄中加两滴柠檬去腥,不过我没加😀宝妈们有什么不懂的请加我微信18370208479

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