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古法黑糖蒸糕
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古法黑糖蒸糕的食材和调料
面粉
150克
水
150克
红糖
30克
酵母
1.5克
泡打粉
1克
白
芝麻
适量
古法黑糖蒸糕的做法步骤
第1步.
红糖加水融化、放至室温,加入酵母,搅拌均匀
第2步.
加入面粉、泡打粉、酵母搅拌均匀
第3步.
模具抹油,倒入面糊,密封醒发30分钟左右
第4步.
醒发好后撒适当芝麻
第5步.
中火冷水上锅,30分钟即可
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