红茶橙皮面包

红茶橙皮面包的做法步骤

1. 第1步.

   材料备好，橙皮丁提前用朗姆酒浸泡取出备用

2. 第2步.

   除黄油外，其他材料加入搅拌缸，1档位低速混合

3. 第3步.

   材料混合均匀后转5档揉面

4. 第4步.

   至面团逐渐光滑稍细腻时候加入黄油

5. 第5步.

   继续揉面至能拉出薄膜程度，膜坚韧，透明

6. 第6步.

   加入橙皮，低速混合均匀后揉圆进行一发

7. 第7步.

   发酵至两倍大小

8. 第8步.

   分割成5小份，静置10分钟

9. 第9步.

   揉成圆形，放入模具

10. 第10步.

    二发至两倍大小

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱中层180度15分钟即可

12. 第12步.

    出炉后脱模晾凉