起司蛋糕

起司蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

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2. 第2步.

   把低筋面粉、糖粉和杏仁粉一起倒入一个盘里，然后加入黄油，用手慢慢的搓成一粒粒的状态，放入冰箱备用

3. 第3步.

   把奶油奶酪放到盆里打软，再慢慢加入淡奶油，搅拌均匀，装入裱花袋中，放入冰箱备用

4. 第4步.

   在一个6寸模具周围和底下铺好纸备用，把黄油和糖倒入厨师机中搅拌均匀，把准备好的鸡蛋一点点倒入打发黄油部分中，慢慢加，让鸡蛋全部吸收

5. 第5步.

   把低筋面粉、泡打粉、杏仁粉一起过筛，然后倒入厨师机里，搅拌均匀，装入裱花袋中

6. 第6步.

   把蛋糕糊挤200g左右到模具里，再挤60g的奶油奶酪馅，再挤一层蛋糕糊，一层馅，再盖上一层蛋糕糊，最后再撒上准备好的酥粒

7. 第7步.

   把蛋糕放入预热好上火170下火180℃的烤箱中，烤40分钟左右