菜包饭

菜包饭的做法步骤

1. 第1步.

   半个洋葱切丁备用，备好做酱的食材，米饭蒸熟备用

2. 第2步.

   花生米油炸好控油晾凉备用，一个土豆去皮切块上锅蒸熟捣碎备用

3. 第3步.

   锅里多倒点儿油，放入葱姜蒜末和洋葱末炒出香味后，倒入五花肉末继续翻炒

4. 第4步.

   炒至断生后盛出一旁备用

5. 第5步.

   锅里加适量油放入两个鸡蛋液炒散后加入两大勺豆瓣酱

6. 第6步.

   炒出香味

7. 第7步.

   把刚才的洋葱肉末倒进去继续翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量白糖，适量十三香，不用放盐了，因为黄豆酱和生抽都挺咸的，喜欢吃辣椒的可以加适量辣椒油，继续熬煮至酱香味浓郁

8. 第8步.

   米饭两碗放饭盆里晾温，加入刚才炒的鸡蛋肉末酱（根据自己的口味加啊，淡口儿的少加，重口儿的多加），花生米，土豆泥，黄瓜粒和适量小葱碎放进去搅拌均匀

9. 第9步.

   生菜提前洗干净控好水后，把拌好的饭放进生菜叶里包好就可以吃啦

10. 第10步.

    再准备点儿别的喜欢的蘸酱菜配着一起吃

11. 第11步.

    上个图看看

12. 第12步.

    卷好，开吃吧！