蜜桃焖鸡

蜜桃焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将洗净的鸡中翅两面用叉子戳几下，方便入味。

2. 第2步.

   加入生姜丝、盐和老抽。

3. 第3步.

   抓匀后腌制20分钟。

4. 第4步.

   大蒜切末。

5. 第5步.

   蜜桃削皮后切小块。

6. 第6步.

   热锅少油，放入鸡中翅。

7. 第7步.

   小火煎约4分钟后，翻面。

8. 第8步.

   继续煎至两面微黄后，加入冰糖和蒜末。

9. 第9步.

   翻炒至冰糖融化后，加入蜜桃。

10. 第10步.

    倒入一碗热水，加盖小火焖煮约20分钟。

11. 第11步.

    出锅后即可享用~