
超爱的一道粤菜,因为加了皮蛋和咸鸭蛋味道很鲜美,做出来五颜六色的颜值也超高~
每天下班都扎进厨房
最开心的也是自己用心做的食物被吃光光的
和妹妹也努力把生活过的健康而朝气
一起吃饭也是周末最期待的事
我们还养了一只狗狗叫泥巴
生活如果能一直这样下去就好了❤️
先把葱姜蒜,小米辣,皮蛋,咸蛋,火腿切丁,洗好娃娃菜,肉末加入料酒、少许盐和少量生粉腌制
起锅热油,大火把肉末和姜,蒜,小米辣先翻炒,再下皮蛋,咸蛋,火腿放入锅中,尽量把咸蛋黄炒碎
锅中加入没过食材的水,烧开后倒入娃娃菜盖上锅盖五分钟后加入葱点缀即可出锅。