夏日凉菜蒜蓉茄子

夏日凉菜蒜蓉茄子的做法
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夏日凉菜蒜蓉茄子的食材和调料

茄子1个
适量
半头
一颗
香菜几根
两勺
生抽3勺
蒸鱼豉油少半勺

夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤

  1. 第1步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第1步

    茄子对半切开 蒸熟 筷子轻轻就能插进去即可

  2. 第2步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第2步

    放入盘中 摊开一些 根据自己口味铺一层盐

  3. 第3步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第3步

    切蒜末 葱 还有香菜

  4. 第4步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第4步

    锅里两勺油 放入蒜蓉 炒出蒜香 略微变色后关火 加入3勺一品鲜或者其他比较鲜的酱油 三分之一勺蒸鱼豉油

  5. 第5步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第5步

    蒜蓉汁平铺在茄子上 撒葱花香菜 ok

  6. 第6步.夏日凉菜蒜蓉茄子的做法步骤 第6步

    招待不周~

小贴士

放入冰箱 第二天吃更好吃~

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