老公去饭店最爱点的一个菜,今天试炒,他说比外面的好吃(๑´ڡ`๑)
准备好食材 热锅冷油 八成热 入肉片姜蒜炒散 入香干 炒30秒 入干辣椒 加少许生抽 耗油 入芹菜 辣椒丝 煸炒两分钟 入盐 糖 翻动 出锅装盘撒芝麻 齐活儿
控制好火候 肉片切薄点