凉拌笋

凉拌笋的做法

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凉拌笋的食材和调料

笋	200克
盐	2克
油	2克
糖	2克
酱油	1勺
辣椒	3个
猪肉沫	少许
辣椒油，香麻油，	依口味加少许

凉拌笋的做法步骤

第1步.
把笋放糖+开水煮熟，（不要煮太烂，不然不爽口了)然后捞起过冷水沥干水分，，

第2步.
各种香料放锅了爆熟淋于笋上搅拌好即可

小贴士

加麻辣花生拌下更好吃，搅拌好冰下更爽口，记得笋要沥干水分，不然好多水影响笋的口感

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