

京葱3根切段儿。

一斤酱牛肉切片。酱牛肉的做法https://www.xiachufang.com/recipe/103343420/

白醋30克(4汤勺),生抽20克(2汤勺)

锅里放油,把京葱炒软。

放一勺辣椒面儿。炒出香味。

加入600-800毫升水(一大碗),烧开后,加入刚才调好的醋汁。

加入牛肉,大火烧开就可以啦~

调味儿,加入一点鸡精,尝一下味道,可以少放一点盐。爱吃酸的可以再加点醋。

最重要的一步,放花生酱,芝麻酱都可以,一勺,让汤味更浓烈。实在没有也可以什么都不放哈~味道也非常好的

出锅,配米饭或者饼饼,哈哈😄,真开胃。