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酱油王乳鸽
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袁师奶314
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酱油王乳鸽的食材和调料
鸽子
2只
姜
4片
料酒
少许
酱油
小半碗
黄片
糖
小半块
老抽
一茶匙
山西陈醋
二汤匙
酱油王乳鸽的做法步骤
第1步.
把乳鸽两面煎至金黄色,切开肚子,能更好入味
第2步.
爆香薑片,下料酒,酱油,黄片糖,陈醋,老抽,清水,清水份量泡过乳鸽一半,中途要翻一翻
第3步.
煮到汁水浓稠就可以啦
小贴士
加二汤匙山西陈醋,是为了味道更诱人
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