儿子幼儿园要求妈妈带上自己做的小吃,第一次做比较成功,写个食谱留给自己以后翻看
芒果切丁备用
吉利丁粉加冷水,搅拌均匀
椰奶加白糖加热,约70度,加入融化的吉利丁粉搅拌均匀
炼奶可加可不加,添加适量后,搅拌均匀,放入冰箱冷藏四小时以上,脱模切块,小方块可以滚上椰丝,也可直接食用。