满满的元气早餐面包--葱香芝士辫子包

满满的元气早餐面包--葱香芝士辫子包的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有原料， 将黄油和盐之外的所有原材料全部加入到厨师机中，用慢速搅拌至面筋扩展阶段；然后加入黄油和盐，中速搅拌至面筋完全扩展阶段

2. 第2步.

   取出揉圆，在案板上松弛20分钟，然后分割成每个30g的面团，揉圆松弛15分钟

3. 第3步.

   松弛完毕之后取出按压，擀开成长方形，最下方拉薄~

4. 第4步.

   从上到下卷起，卷成一个圆柱 然后搓长条，中间粗两边细

5. 第5步.

   三根长条编一根辫子，用左右压中间的方法编三股辫~

6. 第6步.

   编好之后放入烤箱醒发，开烤箱发酵功能36°，烤箱里放入一盆温热的水，可以保持湿气避免干皮；

7. 第7步.

   醒发至二倍大之后，从烤箱取出，预热上下火180度

8. 第8步.

   取出醒发好的面包，刷蛋液，撒马苏里拉芝士，撒奶酪粉，撒珠葱，挤沙拉酱即可

9. 第9步.

   有番茄酱也可以哦~ 喜欢芝士可以多加一点~

10. 第10步.

    炉烘烤，大约20分钟 至表面上色金黄即可！

11. 第11步.

    香喷喷的葱香芝士辫子包就做好啦~