网红沙皮狗慕斯蛋糕

网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法
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网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法说明

慕斯沙皮狗蛋糕
呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,每一个细节都栩栩如生
这一只可爱的狗狗摆在面前让人真假难辨
超逼真的汪慕斯蛋糕有没有萌动你的心
这么逼真,可爱的汪慕斯,你想吃吗?

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网红沙皮狗慕斯蛋糕的食材和调料

细砂糖10g
奶油60g
牛奶60g
吉利丁片3g
黑巧克力25g
沙皮狗模具1个

网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第1步

    将黑巧克力装进裱花袋中,隔水加热到融化 Tips:水温不能太热(不然里面会蒸出水),能融化巧克力即可

  2. 第2步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第2步

    找到小狗的眼睛和鼻子地方,往鼻子眼睛挤进巧克力,放进冰箱让其凝固

  3. 第3步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第3步

    吉利丁片用冰水浸泡备用,隔水加热溶解后与牛奶混合,充分搅拌,挤进剩下的黑巧克力,搅拌均匀

  4. 第4步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第4步

    淡奶油加糖打发至有纹路但是流动状态即可,不能打过头,加入巧克力液,搅拌均匀,慕斯液体就完成了

  5. 第5步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第5步

    装进裱花袋,随后挤进沙皮狗模具里,放进冰箱冻硬后取出脱模

  6. 第6步.网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤 第6步

    就这样,沙皮狗慕斯制作完成啦~ 慕斯材料冻足够硬的情况下,脱模会比较简单而且成型效果好哦 图片狗狗身体上的白色就是冻硬以后出现的冻霜哦

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