莆田煎包

莆田煎包的做法步骤

1. 第1步.

   发面，酵母用温水（不烫手就可以）泡碗里后加入盆里的面粉里搅拌柳絮形状后开始揉一团让它发，夏天就一会就可以不要发太久，冬天就久点大概两三小时

2. 第2步.

   可以开始包

3. 第3步.

   包菜切稀碎肉最好用刀切小点，不要绞肉就没有莆田煎包味了，先热油烧锅放点葱花炒肉炒香加入包菜炒五分钟盛起来放凉，龙口粉丝泡水了切八公分左右即可，等肉跟菜凉了加粉丝跟葱花，搅拌，加盐味精生抽自己喜欢啥味道就加，不要太咸了影响口感，可以加点点老抽味道比较重一点，当然喜欢口味淡一点了不要加老抽。搅拌好了等待包

4. 第4步.

   包的有点丑

5. 第5步.

   油热，小火下锅煎至两面金黄

6. 第6步.

   一定不能心急

7. 第7步.

   隔壁小孩都馋哭了，这个我的小孩😏

8. 第8步.

   完了，隔壁小孩都馋哭了😜