超级简单好吃椰子片

超级简单好吃椰子片的做法步骤

1. 第1步.

   刨椰子肉简单小方法： 1⃣️将椰汁喝完 2⃣️将喝完的椰子放入冰箱冷冻30分钟以上，我是忘记拿了冻了24小时。 3⃣️把椰子拿到外面（真的会砸坏家里的瓷砖或者木地板）使劲往地上扔，一般一两下就裂了，然后用🔨敲开。 4⃣️把椰子壳剥掉，然后用刀把肉皮削掉即可。

2. 第2步.

   切椰肉，越薄越脆。

3. 第3步.

   一个椰子能切一盘，留一点点明天煲银耳羹。

4. 第4步.

   在不粘锅里加入老黄冰和水，冰糖也可以。 热水冷水不讲究。

5. 第5步.

   融化老黄冰，中间黄冰没化开，可以加水，冷热水随便。

6. 第6步.

   倒入椰子片，大火，翻炒。注意别糊了。

7. 第7步.

   等没什么水分后，小火，【不停】的翻炒。 反正要翻炒很久很久…… 我等不及了，便放入烤箱。如果没有烤箱，请继续【不停的】翻炒。等它变微黄即可，晾凉即脆。

8. 第8步.

   烤箱不需要预热，120～180℃随便，要求不高，随时观察，中间记得拿出来翻一下。变微黄即可，凉了就脆了。