香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）

香菇荠菜肉丸子（招待客人首选）的做法步骤

1. 第1步.

   隔天晚上准备：肉末里加盐，鸡蛋清，葱，姜，蒜，料酒，荠菜，搅拌均匀腌制。

2. 第2步.

   第二天将腌好的荠菜肉末放到香菇里，并在每个丸子上放一只虾仁🍤。

3. 第3步.

   待蒸锅里热水煮沸，将盘子里的荠菜香菇肉丸放入锅里蒸六分钟。

4. 第4步.

   准备酱汁：在平底锅里倒入生抽，水少许，淀粉，。

5. 第5步.

   待时间一到，将调好的酱汁倒在丸子上。香喷喷！完工！