芝麻小餐包

芝麻小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   将所有材料加入面包机中揉面，我揉了20分钟。

3. 第3步.

   记住，要揉至表面光滑，扩展。

4. 第4步.

   揉好后初次发酵，发酵至面团膨胀到2倍大的时候进行下一步。

5. 第5步.

   将面团分成9等份，排气，放入烤箱二次发酵30分钟，直至面团膨胀至2.5倍大。

6. 第6步.

   刷蛋液，放芝麻，然后放入烤箱中层上下烤180度20分钟。

7. 第7步.

   完成！