蒜蓉炒菜心(简单好吃)

蒜蓉炒菜心(简单好吃)的做法步骤

1. 第1步.

   将菜心洗干净后，从中间扭断，并把菜梗切成两半

2. 第2步.

   装好备用

3. 第3步.

   下油热锅炒熟 油一定要热，蒜蓉得炒到金黄

4. 第4步.

   把菜梗丢进去，翻炒一下，加点水不用一次下太多，因为少了可以再加，多了就会炒软了

5. 第5步.

   炒到菜心差不多熟了

6. 第6步.

   把菜叶放进去炒

7. 第7步.

   炒到叶子开始软了就可以下糖，不要太多糖会甜，下糖主要为了提鲜，翻炒，下盐下蚝油翻炒一下

8. 第8步.

   起锅，菜梗脆，菜叶嫩，很好吃