不完全蛋烧西多士

不完全蛋烧西多士的做法
6人浏览0人收藏
收藏

不完全蛋烧西多士的做法说明

早上醒得早,索性研究一下美食:)

不完全蛋烧西多士的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶50克

不完全蛋烧西多士的做法步骤

  1. 第1步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第1步

    打蛋。里面放少许盐。

  2. 第2步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第2步

    依据蛋量倒入适量牛奶。

  3. 第3步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第3步

    搅拌均匀至乳黄色。

  4. 第4步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第4步

    倒入平底盘中。

  5. 第5步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第5步

    放入面包,直至完全浸透。

  6. 第6步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第6步

    锅中倒入亚麻籽油(理论上应该是黄油,但是用完了)。烧热,下入浸透好的面包,小火慢煎。全程小火。

  7. 第7步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第7步

    盛盘。

  8. 第8步.不完全蛋烧西多士的做法步骤 第8步

    取1/4颗熟透牛油果,均匀铺站在面包下层。上面可随意放上自己喜欢的其它佐食。完成啦😋

小贴士

1.面包是否去边随个人喜好
2.最好还是用黄油,味道更醇厚
3.面包一定要完全浸透蛋液
4.喜欢奶香味更浓厚一点的可以用两片面包中间加入芝士片一起煎烤
5.小火煎的时间稍长些,至表面金黄,会更香脆

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页