每100g鸡胸肉含有20g蛋白质，蔬菜低卡，两者结合又低卡又有营养，非常适合减脂人群以及家庭日常菜。
鸡肉剁碎成泥（可用破壁机）
胡萝卜、洋葱切成丁（一定要块儿小）
将鸡肉、胡萝卜丁、洋葱丁搅拌，戴上一次性手套揉捏，搓丸子。丸子可放在冰箱冷冻，想吃可随时取出来
黑胡椒有咸味，注意盐不要过量
