我是非常不爱吃草的，确切来说我极其厌恶各类生菜。它再怎么换各种名字生菜还是生菜，草味真的太重了。不吃草的夏天怎么减肥？没关系，还有不草的沙拉等着你！
把除了鸡胸肉和薄荷叶之外的所有蔬菜刨丝，豆芽菜灼熟。丝一定要细致，别偷懒！粗粗的棒子太影响口感
鸡胸肉切块条块，不要太大，也影响口感
所有食材拌在一起，然后开始准备酱料。
酱料是越南沙拉的灵魂。总的来说，它是一种甜甜辣辣又带点酸的口感。 我的做法是：甜辣酱＋是拉差＋柠檬汁＋代糖调制的糖水。 这个酱料的好处是所有东西你都可以在网上直接买，而不用亲自去制作这个酱。你只需要把他们混合起来就行了。 比例什么的你真的可以随意多尝试两次，毕竟符合自己口感的，才是最好吃的。
酱料倒进去，拌拌拌！开吃！
如果你不喜欢鸡胸肉，那么蟹肉块，虾仁，也都是很不错的蛋白质。
