蛋饼披萨🍕

蛋饼披萨🍕的做法
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蛋饼披萨🍕的做法说明

很简单的早餐,有营养,有颜值!

蛋饼披萨🍕的食材和调料

鸡蛋4个
面粉50克
1/4个
胡萝卜1/4个
培根2条
奶酪一大把

蛋饼披萨🍕的做法步骤

  1. 第1步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第1步

    准备好食材,是成功的关键。我用了3个鸡蛋,做了两张披萨。鸡蛋多,口感更软。我做的没有加水。

  2. 第2步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第2步

    洋葱,胡萝卜,培根,切成小粒,大概和小拇指指甲一样大小。图中是做一张的用量。

  3. 第3步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第3步

    打鸡蛋到碗里

  4. 第4步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第4步

    鸡蛋打散,加入面粉。

  5. 第5步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第5步

    疯狂的搅拌

  6. 第6步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第6步

    直至没有疙瘩

  7. 第7步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第7步

    取出平底锅,锅底刷一点油

  8. 第8步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第8步

    撒上切好的洋葱,胡萝卜,培根,芝士碎 盖上盖子将材料焖熟,芝士融化

  9. 第9步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第9步

    如果喜欢番茄,也可以加一点,颜色更漂亮。

  10. 第10步.蛋饼披萨🍕的做法步骤 第10步

    我做的第二张饼是先切开,在放番茄酱。

小贴士

披萨的topping可以随意搭配,这是我家里现有的材料做的,也可加青椒,红椒,香菇,鸡肉等。
注意火候很重要,反正我也是厨房小白,一直是中小火就可以,怕火太大了,饼就糊了。最好用不粘锅哈~

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