蛎黄鲍鱼(面片)汤

蛎黄鲍鱼(面片)汤的做法步骤

1. 第1步.

   前一天晚上，我先将干海带与银鱼放在水里，泡一晚上，泡出汤汁备用

2. 第2步.

   用滤网过滤后，提取汤汁后备用(汤会有点粘稠哦)

3. 第3步.

   把想要放进去的蔬菜都准备好，种类多的情况下，可以每样少放一点.但在这里一定要放白萝卜(不仅可以提鲜，还可以去腥)，蒜，姜哦 ..

4. 第4步.

   将鲍鱼用刷子前后刷干净。

5. 第5步.

   萝卜切薄片，这样会快点煮熟

6. 第6步.

   放一点辣椒，喝着会更好喝点...不过家里有小朋友的可以在做完后的汤里放，这样小朋友也可以喝到海鲜汤了哦

7. 第7步.

   一次将材料摆满整个锅底，倒入之前备好的汤汁

8. 第8步.

   最上面放上鲍鱼，先不要放蛎黄.

9. 第9步.

   我们可以加点水至青菜的高度，不需要大火。我们可以少放一点酱油提提汤的颜色，用盐来调调口味。

10. 第10步.

    蛎黄熟的快，煮久了，就不鲜了，所以在最后出锅的时候再放即可。

11. 第11步.

    蛎黄熟了就可以盛到碗里啦！

12. 第12步.

    如果你的汤汁还剩一些，我们可以下点面片进去哦~这样又有一顿正餐了😁

13. 第13步.

    正常放入一个鸡蛋，到点水，开始和面。和匀了就可以了，接下来告诉你个个方法，即使不用反复揉搓，面也会变软哦

14. 第14步.

    放入保鲜袋，这样绑紧了，密封起来，常温放30分钟之后取出来，沾点水扯面片就可以了。 在开锅的汤里把面片别进去，最后用盐调味即可.

15. 第15步.

    周末为家人为自己准备一顿消暑餐吧!!!