韭菜面叶

韭菜面叶的做法步骤

1. 第1步.

   把韭菜切成末，尽可能的细一点

2. 第2步.

   放入适量的盐，腌十分钟左右，目的是为了出水

3. 第3步.

   打入一个鸡蛋，搅拌均匀

4. 第4步.

   面粉要一点一点的加，因为韭菜还会出水

5. 第5步.

   面团活好后，醒半个小时

6. 第6步.

   面汤做的是西红柿炒鸡蛋

7. 第7步.

   面叶也可以切成菱形，我是因为擀的太薄了，切成了长方形

8. 第8步.

   水开，下面叶，就成功啦！