夏天到了，是西红柿最好吃的季节，但不易保存。要是在冬天也能吃到这么美味的西红柿该多好啊。下面我就教你做番茄酱，纯天然、无添加，可长时间保存，让你在寒冷的冬季也能品尝到夏季的美味！
西红柿洗净，用开水略烫，去皮、去蒂。
切小块搁锅中小火熬煮
熬制粘稠后加入冰糖和盐，再继续煮一会关火
趁热装瓶，盖盖密封。
成品！常温保存即可。
1，不要用铁锅、不要用铁锅、不要用铁锅！
2，糖和盐适量即可，也有人喜欢加柠檬，也可以不加
3，瓶子一定要用开水煮过，消毒，控干水分
4，保存过程中，瓶盖只要不鼓起就没问题，和罐头一 个道理
5，制作过程中有不明白的地方，可以留言。