山药排骨汤

山药排骨汤的做法
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山药排骨汤的做法说明

第一道菜谱,请多多指点,以下是煮成后4碗汤的分量。

山药排骨汤的食材和调料

山药半根
胡萝卜一根
3片
排骨约250克
红枣4颗
枸杞约20粒

山药排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.山药排骨汤的做法步骤 第1步

    排骨砍成小段

  2. 第2步.山药排骨汤的做法步骤 第2步

    山药和红萝卜去皮

  3. 第3步.山药排骨汤的做法步骤 第3步

    红枣和枸杞的分量

  4. 第4步.山药排骨汤的做法步骤 第4步

    山药建议洗干净表皮后在水中去皮,保持山药的白净

  5. 第5步.山药排骨汤的做法步骤 第5步

    红萝卜去皮切成块

  6. 第6步.山药排骨汤的做法步骤 第6步

    山药切成短后泡在水中,保持白净

  7. 第7步.山药排骨汤的做法步骤 第7步

    排骨淖水

  8. 第8步.山药排骨汤的做法步骤 第8步

    淖水后中火炒一分钟

  9. 第9步.山药排骨汤的做法步骤 第9步

    加水加姜片

  10. 第10步.山药排骨汤的做法步骤 第10步

    撇去油沫后加六碗水煮开

  11. 第11步.山药排骨汤的做法步骤 第11步

    倒入砂锅中,大火煮开后,转小火煮一个钟,期间40分钟时加入红枣和枸杞。最后加盐调味,完美!

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