准备工作,豆腐切块,大蒜切沫,西红柿切丁备用。
下锅油炸至金黄色。
捞出备用。
菜油少许,猪油1小勺,小火八成热加入蒜沫,把油炒香,加入西红柿丁,翻炒。
放入炸好备用豆腐,翻炒均匀,加入少量水,2分钟起锅。
搞定
我这是做给孕妇吃的,就没添加其他任何的作料。可以根据自己口味适当添加!