凉拌水煮蛋

凉拌水煮蛋的做法

34人浏览0人收藏糖糖麻麻烘焙

凉拌水煮蛋的做法说明

最近天气炎热，吃饭没有什么食欲，突然想起了小时候麻麻常做的一道凉菜，时隔多年，味蕾不禁躁动了起来，趁着女儿回家，赶紧做起这道快手菜分享给大家，喜欢的也试试吧～

凉拌水煮蛋的食材和调料

鸡蛋	4个
辣椒	2个
蒜头	适量
生姜	适量
生抽	适量
芝麻油	适量
醋	适量
鸡精	适量
盐	适量

凉拌水煮蛋的做法步骤

第1步.
电饭锅5min水煮蛋，捞起入凉水快速冷却，方便剥壳

第2步.
用细线切开装盘放好

第3步.
摆成喜欢的形状

第4步.
调味料准备，切碎备用

第5步.
装小盆，加入生抽，醋，适量盐和鸡精

第6步.
将调料倒入鸡蛋盘里，最后淋上麻油。一道营养美味，好看又好吃的凉拌菜就做好了。💐💐🍄🍄

小贴士

调料在放入生抽，醋等时候，在盆里微微腌制5min，可以更加入味。

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