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红烧土豆鸡块
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俞坤
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红烧土豆鸡块的食材和调料
小土豆
四
个
鸡
半只
葱
两三根
姜
三四片
老抽
一勺
生抽
三勺
料酒
一勺
盐
适量克
冰
糖
根据自己的口味
红烧土豆鸡块的做法步骤
第1步.
鸡块洗净沥干备用
第2步.
土豆切块备用
第3步.
先到油适量姜葱爆香,鸡块下锅翻炒,加料酒一勺
第4步.
生抽三勺,老抽一勺
第5步.
加入适量冰糖
第6步.
适量的盐调味
第7步.
煮开后加入土豆,加满水大火煮开后小火炖半小时,再大火收汁,完成。
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