超级好吃的鸡爪

超级好吃的鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   先讲鸡爪洗干净，剁掉指甲后倒入水中，烧水煮鸡爪，水开后3分钟，把鸡爪捞出，凉水冲洗干净，放在一边备用，

2. 第2步.

   热锅 放油 ， 油热后 放入干辣椒 姜小炒， 倒入少许老抽 少许糖 小炒 ， 倒入鸡爪 快速翻炒（颠勺）， 鸡爪上色后（如图）倒水 盖过鸡爪即可

3. 第3步.

   放入生抽 香叶两片 桂皮一个 大料2颗，适量盐，大火煮

4. 第4步.

   小火收汁，我习惯把调料们挑出， 美味的鸡爪好啦，我们开始享受美食吧！